Кисель вишневый

Категория: Питание в Украине » Украинская кухня | Просмотров: 310 |


Вишневый кисель — сладкий десерт, похожий на желе. Готовится из свежих, сушенных или мороженных фруктов и ягод, соков, сиропов, варенья, молока. Обязательный в киселе только крахмал, или что-то, позволяющее его загустить...

Мандрыки-сластены

Категория: Питание в Украине » Украинская кухня | Просмотров: 557 |


Мандрики-сластены – это пампушки с различной начинкой – изначально были пищей пастухов. Название этого аппетитного блюда объясняют легендой: путешествуя (укр. мандруя) по миру апостолы Петр и Павел питались мандриками с творогом...

Рецепт мандрыков с вишнями

Категория: Питание в Украине » Украинская кухня | Просмотров: 383 |


Мандрики с вишнями считаются обрядовой украинской выпечкой, готовят их, как из песочного теста, так и из дрожжевого теста. Выпекали мандрики на Петра и раздавали пастухам. Можно их приготовить с творогом, с капустой различной формовки. Мне понравился именно этот рецепт - мандрики с вишней...

Рецепт приготовления вергунов (вертутов)

Категория: Питание в Украине » Украинская кухня | Просмотров: 407 |


Вергуны - прекрасное дополнение к чаю, кофе, молоку, признанное и взрослыми и детьми. Предлагаем Вам самый простой рецепт приготовления вергунов в домашних условиях...